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Data do documentoTítuloAutor(es)Tipo
1-Jul-2022Estocagem e Armazenamento de AlimentosAPARECIDA, Giovana; CIRIACO, Julia; COMBE, Julia; CAIXETA, Lauryane; LOIOLA, Taynara FaconiRelatório de Pesquisa
1-Jul-2022Congelamento de frutas, legumes e verduras: considerações sobre técnicas eficazes e segurasOLIVEIRA, Lucas de; SILVA, Rafael Eduardo Fosaluza da; DIOGO, Rafael Vital; NORA, Vinicius de Assis; MORAIS, Vinicius Marcolino ValenteRelatório de Pesquisa
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