Use este identificador para citar ou linkar para este item:
http://localhost:8080/handle/prefix/3635| Tipo: | Relatório de Pesquisa |
| Título: | Doce de banana cremosa: bananinha |
| Título(s) alternativo(s): | Doce de Banana Cremosa: Bananinha |
| Autor(es): | LIMA, Amanda Beatriz Ramos de PIMENTEL, Julya Vieira |
| Resumo: | Muitos fenômenos parecem estar associados à acentuada racionalidade em torno do que comer: a imensa oferta de alimentos industrializados, a grande complexidade dos rótulos de alimentos, as políticas públicas que tomam a concepção de alimentação saudável como um dos meios de promoção da qualidade de vida, a ga lopante inovação na criação de sistemas alimentares cada vez mais sofisticados, crescentes informações em torno da funcionalidade dos alimentos . Contudo o presente artigo visa relatar a logística de criação de um novo produto, sendo o doce de bananinha cre mosa e saudável que busca alcançar toda a população e auxiliar na qualidade de vida. |
| Abstract: | Many phenomena seem to be associated with the accentuated rationality in around what to eat: the immense supply of industrialized foods, the great complexity of food labels, public policies that take the conception of healthy eating as one of the means of promoting quality of life, the galloping innovation in creating food systems that are increasingly sophisticated, growing information around the functionality of foods. However, this article aims to report the logistics of creating a new product, being the creamy and healthy banana candy that seeks to reach all the population and help improve quality of life. |
| Palavras-chave: | Doce de banana cremosa: bananinha Banana |
| CNPq: | CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE |
| Idioma: | por |
| País: | Brasil |
| Editor: | Fundação de Ensino Octávio Bastos |
| Sigla da Instituição: | UNIFEOB |
| Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
| URI: | http://localhost:8080/handle/prefix/3635 |
| Data do documento: | 1-Jul-2022 |
| Aparece nas coleções: | Nutrição - 2022 |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Bananinha cremosa.pdf | 410,2 kB | Visualizar/Abrir |
Os itens no repositório estão protegidos por copyright, com todos os direitos reservados, salvo quando é indicado o contrário.