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Tipo: Relatório de Pesquisa
Título: Prazo de Validade
Autor(es): SILVA, Bruna da
CARLANTONIO, Eduardo Davi
TREVIZAN, Gustavo Vasconcellos
SILVA, Hillary Spindola Dota da
Resumo: O prazo de validade é o espaço de tempo em que o alimento continua protegido e apropriado para consumo, desde que seja armazenado de acordo com as exigências determinadas pelo fabricante.
Abstract: The shelf life is the period of time in which the food remains protected and suitable for consumption, provided it is stored in accordance with the requirements determined by the manufacturer.
Palavras-chave: Alimentos: preservação
Conservação: alimentos
CNPq: CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE
Idioma: por
País: Brasil
Editor: Fundação de Ensino Octávio Bastos
Sigla da Instituição: UNIFEOB
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: http://localhost:8080/handle/prefix/3640
Data do documento: 26-Jul-2022
Aparece nas coleções:Nutrição - 2022

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