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Tipo: Relatório de Pesquisa
Título: Restaurante Sustentável - Bistrô GoVegan
Autor(es): FAUSTINO, Breno de Campos
COSTA, Daniela Aparecida da
SILVA JUNIOR, Adail Domingues da
REIS, Matheus Moia Felisberto dos
Resumo: Propomos, uma empresa ética e sustentável que contribua para um mundo melhor. A ideia é a criação de um restaurante sustentável. Ou seja, uma restaurante que se preocupe com o destino dos rejeitos e sobras, que evite desperdícios, que valorize o meio ambiente e utilize alimentos de procedência que garanta lucro e responsabilidade com o meio ambiente e com o futuro de todos. Os selos de rotulagem ambiental são muito importantes para a imagem de uma empresa. Estes são rótulos dos mais diferentes produtos a fim de esclarecer que o mesmo esteja em harmonia com o meio ambiente, visa incentivar o consumo de produtos e a procura de serviços com baixo grau de impacto ambiental. Portanto ,será feito a adaptação do local em prol sustentabilidade, ou seja, 90% sustentável ,com nosso projeto procuramos atingir 100 % e trazer para nós o selo da sustentabilidade, ISO 14020 e 14024 (Rotulagem ambiental).
Abstract: We propose an ethical and sustainable company that contributes to a world best. The idea is to create a sustainable restaurant. That is, a restaurant that worries about the destination of the tailings and leftovers, that avoids waste, that value the environment and use food of origin that guarantees profit and responsibility for the environment and for the future of all. Environmental labeling seals are very important for the image of a company. These are labels of the most different products in order to clarify that it is in harmony with the environment, aims to encourage consumption of products and the search for services with a low degree of environmental impact. Therefore , the site will be adapted for sustainability, that is, 90% sustainable , with our project we aim to reach 100% and bring to us the seal of sustainability, ISO 14020 and 14024 (Environmental labelling).
Palavras-chave: RESTAURANTE SUSTENTÁVEL
SUSTENTABILIDADE EMPRESARIAL
CNPq: CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS
Idioma: por
País: Brasil
Editor: FUNDAÇÃO DE ENSINO OCTAVIO DA SILVA BSTOS
Sigla da Instituição: UNIFEOB
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: http://localhost:8080/handle/prefix/3984
Data do documento: 1-Abr-2019
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