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http://localhost:8080/handle/prefix/5155| Tipo: | Relatório de Pesquisa |
| Título: | Eixo de métodos alternativos: benefícios a saúde e ao meio ambiente |
| Autor(es): | DIAS, Gabriela Snidars PALOMO, Isabela Cazarini FRANCO, Letícia Porto Bozeli CASSIANO, Marília Emily Russo JACINTO, Natany da Silva SILVA, Thais Caroline Pereira da SANTOS, Amilton Cesar ROSSI, Cintia Lima SANTOS, Odair José dos |
| Resumo: | Os agrotóxicos foram desenvolvidos na Primeira Guerra Mundial e utilizados em larga escala na Segunda Guerra Mundial como arma química. Com o fim da guerra, o produto passou a ser utilizado e conhecido como pesticida ou produtos fitossanitários. Uma vez que utilizados nos sistemas agrícolas, os agrotóxicos permanecem nos alimentos, mesmo depois de lavados. A ingestão não controlada dessas substâncias pode gerar diversas doenças, das quais se destacam: Câncer; Paralisia; Problemas neurológicos; Dificuldades respiratórias; Irritações na pele; Alergias; Aborto e má formação do feto, além de também causarem inúmeros danos ao meio ambiente. É por estes malefícios e outros ainda desconhecidos, que métodos alternativos de produção agrícola sem o uso de agrotóxicos estão cada vez mais sendo procurados e desenvolvidos. Alimentos produzidos a partir dessa idéia apresentam diversos benefícios como: alimentos mais seguros e isentos de contaminação química que pode causar danos à saúde; alimentos mais nutritivos, que preservam as suas propriedades que não são perdidas no processo de produção; e uma produção mais sustentável com a ausência de contaminação do solo, uso reduzido de fontes de energia não renováveis e menor produção de resíduos. |
| Abstract: | Pesticides were developed in World War I and widely used in World War II as a chemical weapon. With the end of the war, the product was used and known as pesticide or phytosanitary products. Once used in agricultural systems, pesticides remain in food even after washing. Uncontrolled ingestion of these substances can lead to several diseases, including: Cancer; Paralysis; Neurological problems; Breathing difficulties; Skin irritations; Allergies; Miscarriage and malformation of the fetus, as well as causing numerous damage to the environment. It is for these ills and others still unknown that alternative methods of agricultural production without the use of pesticides are increasingly being sought and developed. Foods produced from this idea have several benefits such as: safer foods and free from chemical contamination that can cause health damage; more nutritious foods that preserve their properties that are not lost in the production process; and more sustainable production with no soil contamination, reduced use of non-renewable energy sources and reduced waste production. |
| Palavras-chave: | Biomedicina Ciências Biológicas Defensivos agrícolas Saúde Meio ambiente Sistemas agrícolas |
| CNPq: | CNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS |
| Idioma: | Por |
| País: | Brasil |
| Editor: | Centro Universitário da Fundação de Ensino Octávio Bastos |
| Sigla da Instituição: | UNIFEOB |
| Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
| URI: | http://localhost:8080/handle/prefix/5155 |
| Data do documento: | 30-Jun-2019 |
| Aparece nas coleções: | Projetos Integrados (PI´s) - Biomedicina e Ciências Biológicas 2019 |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| Eixo de Métodos Alternativos_ Benefícios à saúde e ao meio ambiente.pdf | 199,79 kB | Visualizar/Abrir |
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