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http://localhost:8080/handle/prefix/5187
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
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dc.creator | AGUIAR, Caroline | - |
dc.creator | SOUZA, Fernanda de | - |
dc.creator | BEATRIZ, Lara | - |
dc.creator | HENRIQUE, Rafael | - |
dc.creator | SANTOS, Rafaela dos | - |
dc.creator | LOPES, Thaila | - |
dc.creator | SOUZA, Carlos A. Colozzo de | - |
dc.creator | ROQUETO, Marco Antônio | - |
dc.creator | CONCEIÇÃO, Rogério Arcuri | - |
dc.creator | FERRERIA, Hevisley Willian C. | - |
dc.creator | ROSA, Ricardo Alexandre | - |
dc.date.accessioned | 2023-05-18T16:27:18Z | - |
dc.date.available | 2022-12-01 | - |
dc.date.available | 2023-05-18T16:27:18Z | - |
dc.date.issued | 2023-05-18 | - |
dc.identifier.uri | http://localhost:8080/handle/prefix/5187 | - |
dc.description.abstract | Food is an activity that involves much more than the act of eating, it has a crucial role, but it has been increasingly involved by sustainability with a strong influence of agrarian activity. However, the subsequent stages, until the food reaches our tables and its disposal, involve complex issues, which are not encompassed by a single area of knowledge, and which have a complex daily dynamics from the ground to the plate, there are countless interfaces with the in/sustainability of food and its relationship with planetary sustainability is very old and, at the frontier of knowledge, due to its multiple interfaces. Present a reflection on the complex and intricate issues that involve food, from a perspective of global sustainability. | pt_BR |
dc.description.resumo | Alimentação é uma atividade que envolve muito mais que o ato de comer, têm um papel crucial, mas que vêm sendo, cada vez mais, envolvidos por sustentabilidade com forte influência da atividade agrária. Entanto, as etapas posteriores, até que o alimento chegue a nossas mesas e, seu descarte envolvem questões complexas, que não são abarcadas por uma única área de conhecimento, e que possuem uma dinâmica cotidiana complexo trajeto do solo ao prato há inúmeras interfaces com a in/sustentabilidade alimentação e sua relação com a sustentabilidade planetária é muito antigo e, ao um tema de fronteira de conhecimentos, por conta de suas múltiplas interfaces. Apresentar uma reflexão sobre as complexas e intrincadas questões que envolvem a alimentação, sob uma perspectiva da sustentabilidade global. | pt_BR |
dc.description.provenance | Submitted by Biblioteca UNIFEOB (biblioteca@unifeob.edu.br) on 2023-05-18T16:27:18Z No. of bitstreams: 1 Caroline Aguiar - 21001120 Fernanda de Souza - 21000343 Lara Beatriz - 21000660 Rafael Henrique - 21000353 Rafaela dos Santos - 21000834 Thaila Lopes - 21000022.pdf: 142353 bytes, checksum: f70024e60ae492e634642407ffb17fd4 (MD5) | en |
dc.description.provenance | Made available in DSpace on 2023-05-18T16:27:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Caroline Aguiar - 21001120 Fernanda de Souza - 21000343 Lara Beatriz - 21000660 Rafael Henrique - 21000353 Rafaela dos Santos - 21000834 Thaila Lopes - 21000022.pdf: 142353 bytes, checksum: f70024e60ae492e634642407ffb17fd4 (MD5) Previous issue date: 2023-05-18 | en |
dc.language | por | pt_BR |
dc.publisher | Centro Universitário da Fundação de Ensino Octávio Bastos | pt_BR |
dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
dc.publisher.initials | UNIFEOB | pt_BR |
dc.relation.ispartof | Laboratório Clínico e sustentabilidade | pt_BR |
dc.rights | Acesso Aberto | pt_BR |
dc.subject | PRODUTOS ULTRAPROCESSADOS | pt_BR |
dc.subject | economia | pt_BR |
dc.subject.cnpq | CNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS::BIOLOGIA GERAL | pt_BR |
dc.title | Laboratório Clínico e sustentabilidade | pt_BR |
dc.type | Relatório de Pesquisa | pt_BR |
Aparece nas coleções: | Projetos Integrados (PI´s) - Biomedicina e Ciências Biológicas 2022 |
Arquivos associados a este item:
Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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Caroline Aguiar - 21001120 Fernanda de Souza - 21000343 Lara Beatriz - 21000660 Rafael Henrique - 21000353 Rafaela dos Santos - 21000834 Thaila Lopes - 21000022.pdf | 139,02 kB | Visualizar/Abrir |
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