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Registro completo de metadados
Campo DCValorIdioma
dc.creatorAGUIAR, Caroline-
dc.creatorSOUZA, Fernanda de-
dc.creatorBEATRIZ, Lara-
dc.creatorHENRIQUE, Rafael-
dc.creatorSANTOS, Rafaela dos-
dc.creatorLOPES, Thaila-
dc.creatorSOUZA, Carlos A. Colozzo de-
dc.creatorROQUETO, Marco Antônio-
dc.creatorCONCEIÇÃO, Rogério Arcuri-
dc.creatorFERRERIA, Hevisley Willian C.-
dc.creatorROSA, Ricardo Alexandre-
dc.date.accessioned2023-05-18T16:27:18Z-
dc.date.available2022-12-01-
dc.date.available2023-05-18T16:27:18Z-
dc.date.issued2023-05-18-
dc.identifier.urihttp://localhost:8080/handle/prefix/5187-
dc.description.abstractFood is an activity that involves much more than the act of eating, it has a crucial role, but it has been increasingly involved by sustainability with a strong influence of agrarian activity. However, the subsequent stages, until the food reaches our tables and its disposal, involve complex issues, which are not encompassed by a single area of ​​knowledge, and which have a complex daily dynamics from the ground to the plate, there are countless interfaces with the in/sustainability of food and its relationship with planetary sustainability is very old and, at the frontier of knowledge, due to its multiple interfaces. Present a reflection on the complex and intricate issues that involve food, from a perspective of global sustainability.pt_BR
dc.description.resumoAlimentação é uma atividade que envolve muito mais que o ato de comer, têm um papel crucial, mas que vêm sendo, cada vez mais, envolvidos por sustentabilidade com forte influência da atividade agrária. Entanto, as etapas posteriores, até que o alimento chegue a nossas mesas e, seu descarte envolvem questões complexas, que não são abarcadas por uma única área de conhecimento, e que possuem uma dinâmica cotidiana complexo trajeto do solo ao prato há inúmeras interfaces com a in/sustentabilidade alimentação e sua relação com a sustentabilidade planetária é muito antigo e, ao um tema de fronteira de conhecimentos, por conta de suas múltiplas interfaces. Apresentar uma reflexão sobre as complexas e intrincadas questões que envolvem a alimentação, sob uma perspectiva da sustentabilidade global.pt_BR
dc.description.provenanceSubmitted by Biblioteca UNIFEOB (biblioteca@unifeob.edu.br) on 2023-05-18T16:27:18Z No. of bitstreams: 1 Caroline Aguiar - 21001120 Fernanda de Souza - 21000343 Lara Beatriz - 21000660 Rafael Henrique - 21000353 Rafaela dos Santos - 21000834 Thaila Lopes - 21000022.pdf: 142353 bytes, checksum: f70024e60ae492e634642407ffb17fd4 (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2023-05-18T16:27:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Caroline Aguiar - 21001120 Fernanda de Souza - 21000343 Lara Beatriz - 21000660 Rafael Henrique - 21000353 Rafaela dos Santos - 21000834 Thaila Lopes - 21000022.pdf: 142353 bytes, checksum: f70024e60ae492e634642407ffb17fd4 (MD5) Previous issue date: 2023-05-18en
dc.languageporpt_BR
dc.publisherCentro Universitário da Fundação de Ensino Octávio Bastospt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.initialsUNIFEOBpt_BR
dc.relation.ispartofLaboratório Clínico e sustentabilidadept_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.subjectPRODUTOS ULTRAPROCESSADOSpt_BR
dc.subjecteconomiapt_BR
dc.subject.cnpqCNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS::BIOLOGIA GERALpt_BR
dc.titleLaboratório Clínico e sustentabilidadept_BR
dc.typeRelatório de Pesquisapt_BR
Aparece nas coleções:Projetos Integrados (PI´s) - Biomedicina e Ciências Biológicas 2022



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